9月20日，第六届中国公益慈善项目交流展示会（以下简称“慈展会”）在深圳市会展中心隆重开幕，今年大会的主题是“聚焦精准扶贫?共创美好生活”，共有2147个机构和项目申报参展。
在社会责任展区，以“社区好邻居”的形象被大家所熟知的“百胜中国”带着十一年来集结了1.2亿人次积极参与的“捐一元?献爱心?送营养”项目参展，希望通过“慈展会”的平台将“人人可公益”的随手公益理念传递给更多的企业与个人，积极影响更多的社会力量助力打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会。
2012年诞生于深圳至今已辐射全国的致力于为残障青年提供职业发展机会的肯德基“天使餐厅”项目，也亮相此次展会。除了向公众呈现该项目在助残领域的创新理念与实践，就职于深圳天使餐厅的天使员工们，还在“慈展会”的路演场地，为参观者带来了手语表演，全方位展示天使员工的自信与风采。
十一年1.2亿人用爱心筑城“捐一元”惠及超过54.7万学生
“捐一元?献爱心?送营养”项目是中国扶贫基金会携手百胜中国于2008年共同发起的，每年通过2—3周左右的时间，充分利用百胜中国旗下遍及全国的肯德基、必胜客等餐厅向社会劝捐，号召消费者捐一元钱，给贫困地区的孩子提供营养加餐，并为贫困地区学校捐赠爱心厨房设备。
百胜中国的“捐一元”项目是国内较早出现的、倡导“人人可公益”理念的企业社会责任项目。2008年，在开展“捐一元”项目之初，许多企业社会责任公益项目都难以通过小额捐款的形式募集到大额善款。与其向一位捐助者募集大量资金，不如号召捐助者捐赠小额善款，这是一个非常适合百胜中国旗下遍布于中国的餐厅经营体系的创意项目。借助于餐厅服务的便利条件，同时为顾客提供一个传递爱心的机会，就这样，“捐一元”项目诞生了。
十一年来，百胜中国通过“捐一元”项目传递“人人可公益”这一核心理念，证明了企业社会责任不仅仅是简单地捐款，还可以成为解决重大问题的平台和催化剂――“捐一元”项目已经对包括捐助者和受助者在内的数百万人的生活产生了巨大影响。截至2018年，“捐一元”项目所筹善款已超过1.8亿元，其中来自百胜中国和员工的捐款近4000万元。项目已吸引了1.2亿人次的消费者积极参与，为10个省的贫困小学生提供3740万份营养加餐，并为860余所贫困地区学校援建了“爱心厨房”设备，超过54.7万人次学生从该项目中获益。
百胜中国的“捐一元”项目是国内较早出现的、倡导“人人可公益”理念的企业社会责任项目。
创新公益模式“授之以鱼，不如授之以渔”
十一年来，越来越多的贫困儿童受益于“捐一元”项目，他们的膳食营养得以改善。与此同时，百胜中国也在不断探寻新的方式以确保项目发展的可持续性，从而进一步帮助贫困家庭应对各种挑战。
2017 年9 月，肯德基WOW会员平台就率先探索并推广了“爱心土豆”会员电商公益模式，通过肯德基超级APP，1.35亿WOW会员可以购买来自云南贫困地区的优质土豆，打破农户原产地销售瓶颈和物流运输制约，助推当地经济发展精准扶贫，最终实现“授人以渔”的创新公益目标。
2018年5月，肯德基联合阿里拍卖再次将扶贫目标锁定了国家级贫困县——云南省寻甸回族彝族自治县。肯德基此次向寻甸县集中大宗采购了优质的高原红皮土豆，这批土豆全部自然生成、不打农药，由农民自家现挖现卖，直接从田间发货，从发货到售卖的全过程都通过国家质检部门层层严格检验，确保每一个土豆凝结了爱心的同时也保证安全和美味。此次电商公益活动开售当日的头1秒内，前1000单土豆就抢购一空，前10000单土豆也在7分钟之内售出。活动第一天总计售出了125吨爱心土豆，切实地为贫困地区的农户们增加了收入。
2018年“捐一元”活动期间，肯德基APP、必胜客APP等网上订餐平台同步开放线上捐款渠道，以方便选择在线点餐的消费者捐献爱心。“授之以鱼，不如授之以渔”——百胜中国希望这些努力能够赋予人们改善生活、创造美好未来的能力。
