在食品药品安全社会共治中，企业是产品质量的第一责任人。在佛山，已有七成多的食品生产企业运用H A C C P （危害分析与关键控制点）原理进行生产管理，严把产品质量关。同时食品集中加工管理，也让小作坊食品安全得到了保障。
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发布时间：2022-06-17
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