年初笔者参观了日本麒麟啤酒横滨工厂，重点了解了麒麟控股公司资源再生利用和节能环保等方面的经验，就工厂的质量监督和环保处理等方面内容进行了交流和探讨。作为日本食品行业的龙头企业，麒麟控股公司2013年实现销售收入22545亿日元(其中：海外收入占30.4%)，利润1428亿日元，旗下拥有280多家子公司和关联公司，并在中国的北京、珠海、广州等地设有独资公司，全球共有员工4万多名，已发展成为集饮料、啤酒、医药生物三大产业为主体的著名跨国公司。横滨工厂是麒麟控股公司的发祥地，距今已有一百多年历史，是麒麟啤酒的重要生产、物流和研发基地，上世纪60年代开始，尤其在90年代，有效应对产业公害和城市生活公害，并荣获了日本“环境大臣奖”。同时，开展节能环保降低了企业经营成本，节能环保事业已成为企业发展的动力。
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